剉冰 / Shaved Ice / かき氷

        『刨冰』,俗稱剉冰(雪花冰),是一種冰品。將冰塊用特殊機器切細後,在上面添加不同配料,或是容器內先放好配料再切冰灑其上,是台灣最受歡迎的夏季甜點之一

        而在北投地區,除了兩間人氣名店『陳家』、『巧涼』外,北投市場周邊還有3,4間的冰品店。仙草、布丁、豆花、粉粿、花豆、小紅豆、綠豆、花生、薏苡、蕃薯、芋頭、西谷米、粉圓 、芋圓、地瓜圓、包心、小湯圓、米苔目 . . 數十樣的配料任顧客挑選。

        資料來源:Wikipedia